A magia dos canederli: entre história e sabores do Trentino Tirol do Sul

A experiência

Nosso especialista, que pode ser uma pessoa que transmite tradições de geração em geração, o levará a uma viagem no tempo, contando-lhe sobre as origens dos canederli (bolinhos de massa) . Esse prato simples surgiu como uma maneira engenhosa de reutilizar pão velho. Essa tradição culinária, um símbolo da frugalidade e da inteligência da culinária trentina, torna-se uma experiência envolvente para todos os participantes.

Workshop A magia dos canederli

No workshop, cada participante é um elemento ativo. Não há espectadores, apenas cocriadores. Sob o olhar especializado do cozinheiro, você terá a oportunidade de amassar e formar os canederli, tornando-se parte integrante do processo culinário.

O objetivo é combinar cultura e prática, onde o especialista compartilha não apenas seu conhecimento, mas também os segredos e truques que tornam os bolinhos tão especiais. E à medida que você mergulha na preparação, cada gesto e cada escolha se tornam essenciais para o sucesso do prato.

Depois de criar os bolinhos juntos, chega o momento mais esperado: a degustação dos canederli.
Essa é uma oportunidade de apreciar um prato delicioso, mas também de celebrar o senso de comunidade e colaboração, em que cada mão contribuiu para a magia do resultado final.

Este workshop é muito mais do que uma aula de culinária; é uma aventura onde o passado e o presente se fundem e onde a história se entrelaça com o sabor em uma experiência compartilhada e interativa. Junte-se a nós nesta exploração culinária, onde a tradição, a cultura e a culinária se unem para uma experiência única e inesquecível.