Italea hace una parada en la maravillosa provincia autónoma de Bolzano, regalando una experiencia inolvidable a sus compatriotas residentes en el extranjero. En este viaje, el Tirol del Sur se revela como un tesoro escondido, rico en historia, cultura y autenticidad.

Los itinerarios de Italea llevan a los viajeros a través de pueblos característicos, naturaleza virgen y tradiciones milenarias donde el pasado se mezcla con el presente. Los viajeros estarán envueltos en un viaje al pasado que los llevará a visitar castillos evocadores, iglesias llenas de frescos antiguos, mercados de agricultores y bandas musicales.

El valor del Tirol del Sur y de la cocina tirolesa

La cocina de la provincia autónoma de Bolzano es famosa por su bondad, simplicidad y sabores sabrosos. Los huéspedes tendrán la oportunidad de disfrutar de platos preparados con ingredientes frescos y locales, descubriendo el secreto de las recetas transmitidas de generación en generación. Las muchas variedades de canederli, speck, calabaza, queso, espinaca permitirán una inmersión en el mundo de los campesinos. Los sabores fuertes de la caña de cerdo, huevos con speck y patatas, Gröstl permanecerán en los paladares durante días. Los dulces típicos de la tradición tirolesa como el strudel de manzana, el pastel sarraceno, los cruasanes de vainilla en forma de herradura, Kaiserschmarren y los Strauben endulzarán a cualquier viajero interesado en probar sabores delicados y auténticos.

Pero las experiencias que ofrece Italea son más que un viaje turístico, son una inmersión en las vidas y las historias de la comunidad local. Encuentros con artesanos que conservan tradiciones antiguas, conversaciones con los ancianos locales que cuentan historias transmitidas oralmente, todo contribuye a crear un vínculo tangible con la rica cultura del Tirol del Sur.

• Las maravillas naturales de el Tirol del Sur completan el cuadro. Desde parques naturales hasta ríos, lagos y picos nevados, el paisaje encanta y envuelve a los visitantes en un abrazo de pura belleza.

• En conclusión, los itinerarios que ofrece Italea en Alto Adige son mucho más que unas vacaciones; representan un regreso a los orígenes, una experiencia que toca el corazón, la mente y el paladar. Tirol del Sur le espera con los brazos abiertos, dispuesto a revelarle los secretos de su historia y crear vínculos imborrables con quienes deseen descubrir su patrimonio cultural