Enogastronomia e prodotti locali

La magia dei canederli: tra storia e sapori del Trentino Alto Adige

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Luogo:Isera (TN)

€€ (nella media)

L'esperienza

Il nostro esperto, che potrà essere una persona che tramanda le tradizioni di generazione in generazione, vi farà viaggiare nel tempo, narrandovi le origini dei canederli. Si tratta di un piatto semplice nato come ingegnosa soluzione per riutilizzare il pane raffermo. Questa tradizione culinaria, simbolo della frugalità e dell’astuzia della cucina trentina, diventa un’esperienza coinvolgente per tutti i partecipanti.

Nel laboratorio, ogni partecipante è un elemento attivo. Non ci sono spettatori, ma soltanto co-creatori. Sotto l’occhio esperto cuoco, avrete l’opportunità di impastare e formare i canederli, diventando parte integrante del processo culinario.

L’obiettivo è trasformare in un connubio la cultura e pratica, dove l’esperto condivide non solo la sua conoscenza, ma anche segreti e trucchi che rendono i canederli così speciali. E mentre vi immergete nella preparazione, ogni gesto e ogni scelta diventano essenziali per la riuscita del piatto.

Dopo aver creato i canederli insieme, arriva il momento più atteso: la degustazione.
Questa è l’occasione per apprezzare un piatto delizioso, ma anche per celebrare il senso di comunità e collaborazione, dove ogni mano ha contribuito alla magia del risultato finale.

Questo laboratorio è molto più di una lezione di cucina; è un’avventura in cui passato e presente si fondono, e dove la storia si intreccia con i sapori in un’esperienza condivisa e interattiva. Unitevi a noi in questa esplorazione culinaria, dove tradizione, cultura e cucina si incontrano per un’esperienza unica e indimenticabile.

Durata della visita

3 ore

Offerta in

italiano

Informazioni/Da sapere

Località/Il posto

Indirizzo

Isera, TN, Italia

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Informazioni

Ente organizzatore

MyAncesTrip Aps

Giorni e orari

su prenotazione con raggiungimento numero minimo di 10 partecipanti

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