Italea fa tappa nella meravigliosa provincia autonoma di Bolzano, regalando un’esperienza indimenticabile ai connazionali residenti all’estero. In questo viaggio, l’Alto Adige si svela come un tesoro nascosto, ricco di storia, cultura e autenticità.

Gli itinerari di Italea conducono i viaggiatori attraverso paesini caratteristici, natura incontaminata e tradizioni millenarie dove il passato si mescola con il presente. I viaggiatori saranno avvolti in un viaggio nel passato che li porterà a visitare castelli suggestivi, chiesette ricche di affreschi antichissimi, mercatini dei contadini e bande musicali.

Il valore dell’Alto Adige e della cucina tirolese

La cucina dell’Alto Addige è famosa per la sua bontà, semplicità e gusti saporiti. Gli ospiti avranno l’opportunità di gustare piatti preparati con ingredienti freschi e locali, scoprendo il segreto di ricette tramandate di generazione in generazioni. Le tante varietà di canederli, allo speck, alla zucca, al formaggio, agli spinaci permetteranno un’immersione nel mondo dei contadini. I sapori forti dello stinco di maiale, delle uova con speck e patate, del Gröstl rimarrà nei palati per giorni. I dolci tipici della tradizione tirolese come lo strudel di mele, la torta saracena, cornetti alla vaniglia a ferro di cavallo, Kaiserschmarren e gli Strauben addolciranno qualsiasi viaggiatore interessato a provare sapori delicati e autentici.

Ma le esperienze offerte da Italea sono più di un viaggio turistico, sono un’immersione nelle vite e nelle storie della comunità locale. Incontri con artigiani che custodiscono antiche tradizioni, conversazioni con gli anziani del luogo che raccontano storie tramandate oralmente, tutto contribuisce a creare un legame tangibile con la ricca cultura altoatesina.

• Le meraviglie naturali della provincia autonoma di Bolzano completano il quadro. Dai parchi naturali, ai fiumi, ai laghi e alle vette montuose innevate il paesaggio incanta e avvolge i visitatori in un abbraccio di pura bellezza.
• In conclusione, gli itinerari offerti da Italea in Alto Adige sono molto più di una vacanza; rappresentano un ritorno alle origini, un’esperienza che tocca cuore, mente e palato. L’Alto Adige vi attende a braccia aperte, pronto a svelare i segreti della sua storia e a creare connessioni indelebili con coloro che desiderano scoprire il suo patrimonio culturale.